Mon pain au son d’avoine à la map


Temps de préparation : 10 minutes
Temps de pétrissage/repos/cuisson : TBC

Ingrédients :
– 170 ml d’eau tiède
– 180 ml de lait de soja
– 50 g de fromage blanc
– 2,5 cuilleres à café de sel
– 350 g de farine
– 25 g de levain terres & céréales
– 200 g de son d’avoine
– 1 sachet de levure boulangère déshydratée

Préparation :

1. Verser tous les ingrédients, dans l’odre, dans la cuve.
2. Choisir le programme pain complet (programme 6 sur ma machine), le poids (750g) et la « dorure » (faible).
3. Lancer le programme et laisser terminer la préparation et la cuisson.
4. A la sortie, poser sur une plaque et laisser refroidir.

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