Mes pommes de terre rôties au four (façon suédoise)


P1200534Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure

Ingrédients (pour 2 personnes) :

– 2 grosses pommes de terre
– Huile d’olive
– Beurre
– Épices du soleil Knorr
– Paprika
– Sel, poivre

Préparation de la recette :

1. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

2. Laver les pommes de terre et les entailler dans le sens de la largeur à intervalle régulier en veiller à conserver chaque pomme de terre entière.

3. Placer les pommes de terre dans un plat allant au four. Insérer un morceau de beurre dans chaque entaille, verser un filet d’huile d’olive sur chaque pomme de terre

4. Saupoudrer abondamment d’épices du soleil, de paprika et poivrer.

5. Placer le plat au four pour 1 heure de cuisson.
Notes : Si vous constatez que les pommes de terre colores trop vite, recouvrir d’un papier alu pendant la cuisson.

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